联系方式
活动公告
当前位置:舌味大厨首页 > 活动公告 >

关于舌味大厨为什么不邮寄火锅底料

关键词:舌味大厨为什么不邮寄火锅底料      发布日期:2017-08-31 09:35      点击率:

  近些年,一直有学员朋友咨询舌味大厨能否邮寄底料试吃,在此舌味大厨特此声明:舌味大厨是不会邮寄底料给学员试吃的。

  原因一:邮寄的底料并不能体现是否为我们的做的。我们邮寄过去的底料就一定能够代表是我们做的吗?之前我们也是邮过底料给学员品尝的,但是很多学员在品尝味道之后并不相信这是我们自己做的,这种情况很难解释清楚。但是现场品尝味道,我们师傅现场做给您吃,不仅能够体现我们师傅的能力和水准,更能够学员朋友放心和安心

  原因二:特别是对于火锅来说,虽然说火锅味道是由火锅底料的制作所决定的,但是兑锅技术也会影响火锅口感和味道,就比如说不同地区对于火锅的麻度和辣度的需求不同,这就需要通过兑锅技术来实现的,同样的底料,不同人做出来的味道也是千差万别的。而到舌味大厨这里现场品尝味道时,舌味大厨的厨师会根据您当地的口感来进行兑锅,做出更为合适的口感和味道。

重庆火锅

  原因三:现炒现做才能够体现技术。特别是对于重庆火锅来说,一般老油的口感要较刚做出来的火锅底料的口感要好的多,不仅味道更香,而且口感更佳,但是老油并不能反映厨师的技术,而且除了重庆地区,其他地方也是不允许老油的存在的。而舌味大厨厨师会现场为您熬制底料,不仅能够更为直观的反映舌味大厨的技术,而且更加让人放心。

  火锅开店是一个大事情,只有味道做的好吃,才会有越来越多的回头客,因而学习技术时再为慎重也不为过,作为一家专业的火锅培训机构,舌味大厨已经为2000多家餐厅提供了技术上面的支持,欢迎全国的学员到实地考察学习,满意之后再来学习。

舌味大厨微信

  • 上一篇:舌味大厨的使命:帮助中小餐厅打造川渝特色美食
  • 下一篇:没有了
  • 
    ADDRESS:
    重庆市九龙坡区石坪桥华美时代城[紫苑.COSMO时代商场]
    全国热线:400-004-1253