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餐饮知识

火锅配菜那些好吃呢?

关键词:火锅配菜      发布日期:2015-09-25 11:57      点击率:

  我们知道很多食材都可以用来打火锅,但哪些配菜是最好吃的呢?

  好吃的火锅配菜——肉类

  打火锅,肉类食品肯定是少不了的,虽然很多肉类都可以用来做火锅配料,但比较好吃的,个人认为是这些:牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸(鱼丸、牛肉丸、贡丸等)、鹅肠、毛肚、香肠等。

  好吃的火锅配菜——素菜

  除了肉类,各种蔬菜、菌类、豆制品等都是打火锅必不可少的的配菜,好吃的都有哪些呢?

  蔬菜类:菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜、西洋菜、空心菜、豆芽、花菜、莲藕、萝卜、南瓜、土豆等。

  菌类:金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇

  其他:油豆腐、日本豆腐、海带、腐竹、面筋等。

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