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专家智慧

重庆麻辣烫技术培训

关键词:麻辣烫技术培训      发布日期:2016-09-22 13:46      点击率:
     开一家麻辣烫店,没有竞争力是不行的,所以创业者都要自己去学习麻辣烫技术,才能够抢占财富。那么想学麻辣烫培训哪里好?舌味大厨麻辣烫技术培训,拥有行业顶尖的技术,从而满足消费者的味蕾,所以不愁没生意。
    舌味大厨麻辣烫技术培训探索实践,去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,味道爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃过的客人都说,那种味道颇似蚂蚁咬舌头,震颤全身,特别是那种难以形容的香味,令人垂涎欲滴。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口,流连忘返!

舌味大厨麻辣烫技术培训内容:
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2、香料的识别,配方与比例的搭配;
3、各类麻辣烫底料的炒制方法;
4、不同麻辣烫味型的调制技术;
5、老油的清洗、提炼技术;
6、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
7、常见味碟制作技术;
8、高汤的制作技术;
9、菜品搭配禁忌。

舌味大厨麻辣烫技术培训的八大理由:
1、大师名厨一对一教学;
2、我们拒绝平庸,只传授特色餐饮;
3、汇聚中国最具实力的总厨师资,传授者的技艺直接决定学习者的好坏;
4、推崇“直接动手真枪实弹教学”;
5、免费终身技术升级和充当餐厅技术顾问;
6、保证学员学好为止;
7、专业的技术研发团队,保证技术引领同行;
8、专提供免费的开店指导到运营管理指导。
 
麻辣烫技术培训

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