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行业动态
  • 木桶鱼开店优势

    木桶鱼开店优势

    发布日期:2017-06-07 17:02:29 点击率:233次

    木桶鱼是近些年比较火热的一种餐饮形式,以其美味、营养、健康而受到越来越多消费者的喜爱和欢迎,它是以鱼为主要原料,搭配木桶、养生石以及各种食材和中药材制作而成,非常...

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  • 敢打赌,重庆没有比舌味大厨更用心的培训机构了

    敢打赌,重庆没有比舌味大厨更用心的培训机构了

    发布日期:2016-12-29 17:30:54 点击率:203次

    随着改革开放以来人民生活水平的不断提高,手中的闲钱也越来越多,越来越多的人开始注重生活方面的享受,特别是在吃的这一方面,人们由以前的吃的饱,到现在的不仅要吃得饱,...

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  • 餐饮企业如何才能直击90、00消费痛点?

    餐饮企业如何才能直击90、00消费痛点?

    发布日期:2016-11-03 16:37:35 点击率:239次

    出生在经济富足时代的90、00后被社会称为享受一切成果的世代,这群年轻人不仅热爱生活、喜好美食,更有着极强的消费需求和能力。 对餐饮企业而言,抓住这批新生代消费者的心,...

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  • 未来餐饮的发展方向

    未来餐饮的发展方向

    发布日期:2016-10-29 17:32:09 点击率:193次

    根据餐饮近几年业态来看,门店小型化、菜品精致化、价格亲民化、服务自助化、业态多元化和管理标准化将是未来餐饮的发展方向。 门店小型化 从餐饮业态来看,从05年到06年,中国...

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  • 麻辣香锅技术培训哪家强

    麻辣香锅技术培训哪家强

    发布日期:2016-10-15 17:31:20 点击率:109次

    麻辣香锅起源于巴蜀地区,融四川、重庆等地的麻辣风味以麻、辣、鲜、香、油混合在一块为特色,麻辣香锅主材料可选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,搭配野山笋,青笋,腐竹,土豆等农...

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  • 重庆火锅米线培训哪里找!

    重庆火锅米线培训哪里找!

    发布日期:2016-10-14 15:11:00 点击率:110次

    重庆火锅米线 传承自传统重庆火锅,大胆地将重庆火锅的麻辣鲜香融合入柔韧的米线之中,并搭配各种丰富的火锅配菜煮制而成,搭配菜品包括豆皮、午餐肉、毛肚、木耳、豆芽、竹笋...

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  • 啤酒鸭火锅培训哪里去!

    啤酒鸭火锅培训哪里去!

    发布日期:2016-10-14 15:11:00 点击率:192次

    啤酒鸭火锅 鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。 啤酒鸭火锅 不仅味道鲜美而且兼具美容养生之功效,鸭肉主大补虚劳,最消毒热,利小便,...

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  • 日本人口味清淡?朱大明用重庆火锅征服日本人

    日本人口味清淡?朱大明用重庆火锅征服日本人

    发布日期:2016-10-10 17:48:43 点击率:263次

    上世纪90年代初,朱大明把重庆火锅店开到日本福冈。国庆期间,朱大明带着他的重庆火锅登上了中央电视台栏目。节目中,朱大明告诉记者,刚开川菜馆时,不少日本食客建议将重庆...

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  • 重庆火锅入选十大城市文化符号

    重庆火锅入选十大城市文化符号

    发布日期:2016-10-10 13:46:52 点击率:141次

    经过两年的资料收集和学术研究重庆火锅正式入选“重庆十大文化符号”。...

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  • 餐饮行业的发展趋势

    餐饮行业的发展趋势

    发布日期:2016-09-24 11:19:06 点击率:216次

    民以食为天,近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大...

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