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学正宗重庆烧鸡公,建议选择专业的厨师学习

关键词:学重庆烧鸡公,专业的厨师,舌味巴蜀      发布日期:2015-09-05 10:07      点击率:

  烧鸡公是起源于重庆地区。选用在农村或山村放养的正宗土公鸡,现宰现烹,鲜活的鸡杂口感滑嫩,汤味鲜香,味重麻辣,川渝气味十足。顾客吃完鸡肉加入火锅高汤还可烫其他荤素菜品,价格平易近人,是朋友聚餐、家庭聚会的首选。对于投资者来说,在众多的餐饮品牌面前,土乡土色的“重庆烧鸡公”突显了绝对的优势,投资低、易管理、利润大、制作工艺独特。只要找准专业的厨师学习烧鸡公技术,轻轻松松赚钱。

  关于学习烧鸡公技术哪家好?舌味巴蜀专业大厨团队,经由多道工序研制成而成的秘制火锅汤料,加上奇特的烹饪方法,使鸡肉不仅口感香滑嫩爽,汤鲜味美,而且保留了其养生保健的功效,开创重庆烧鸡公创业培训先锋。

  舌味巴蜀为广大学员提供烧鸡公培训服务,保证学员学到正宗的重庆烧鸡公技术。学员学前先尝味道,满意后再学,大厨现场购买材料,现场制作,核心配方完全公开,学员亲自动手操作,100%学会为止。

  重庆烧鸡公学习内容包括:主料的选择,香料的识别和配方制作,糍粑辣椒的制作,底料的炒制,红油的提炼方法,味型的调配技术,新油的处理方法等等。

  舌味巴蜀传播中心作为中国实力派餐饮培训机构,经常受邀到全国各地一些大中型餐厅现场传授技术。正宗烧鸡公培训,舌味巴蜀不仅仅提供技术支持,还免费传授开店经验和技巧。对于餐厅正在营业的学员,还可以上门传授技术。

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