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学烤鱼在哪里学? 学烤鱼要多少钱?

关键词:学烤鱼多少钱,烤鱼技术学习,舌味巴蜀      发布日期:2015-09-07 10:40      点击率:

  烤鱼是种口味奇绝、营养丰富的特色美食,融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火品味幽香、油而不腻,令人百食不厌。投资烤鱼项目是个不错的选择,投入少,易操作,回本快。关键是掌握好烤鱼核心技术。

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  主要学习内容包括:烤鱼原材料与工具设备的认识;烤鱼的腌制与处理方法;烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;各种酱料配制秘方与实际操作技巧;烤鱼秘制红油的配方和制作技术巧;各种配菜的处理方法与搭配;各种口味的万州烤鱼实操与练习;烤鱼配菜的摆盘技巧等。

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