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藤椒钵钵鸡的做法培训

关键词:藤椒钵钵鸡,钵钵鸡做法,舌味巴蜀      发布日期:2015-09-17 10:01      点击率:

  钵钵鸡起源于四川, “钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,品种丰富,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有,别具风格。其中最出名的有藤椒钵钵鸡。

  藤椒钵钵鸡的经营方式比较灵活,大部分是以小店经营或者推车形式,投资资金少,几千至1-2万元即可,非常适合小成本创业的朋友。只要把味道做好,就能赢得市场,轻松赚钱。想学钵钵鸡的做法,不知道哪家好?

  关于藤椒钵钵鸡的做法培训,建议选择专业的培训机构-舌味巴蜀。舌味巴蜀作为国内顶级特色餐饮培训机构,各种小吃项目、火锅类型、特色干锅系列、麻辣香锅系列、烤鱼系列等等,一应俱全。藤椒钵钵鸡学习,为保证学员学到正宗技术,学前免费品尝味道,满意后再学,专业大厨一对一手把手教学,学员亲手操作,达到独立操作,开店水平,学好为止。

  舌味巴蜀藤椒钵钵鸡的做法

  1、高汤制作;

  2、红油制作;

  3、素油制作;

  4、底料制作;

  5、微辣,中辣味型调制;

  6、各种蔬菜串制作;

  7、各种肉串煮制等学习内容。

  舌味巴蜀欢迎学员实地考察,没有时间的限制,学会为止,提供免费住宿,一次学习,终身免费技术升级服务。

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