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重庆火锅鱼培训,选择正规培训学校很重要

关键词:火锅鱼培训,正规培训学校,舌味巴蜀      发布日期:2015-11-23 11:24      点击率:

  重庆的火锅鱼其鱼肉鲜嫩,辣味十足,用重庆话说:“巴适得很”。现在网上关于培训重庆火锅鱼技术的机构繁多,让人眼花缭乱。我身边有些朋友就盲目的选择不正规的培训学校学习,结果钱花了,技术也没掌握。想学到真技术,选择正规培训学校很重要,首推舌味巴蜀。

  舌味巴蜀是私家顶级特色餐饮培训机构,主要定位中高端人群。总厨个个技艺精湛,学习课程采用大师总厨一对一指导,先尝后学。重庆火锅鱼培训,所有流程绝不添加任何食品添加剂,全部采用天然原材料,保证地道正宗的火锅的香味,让您真正学到重庆火锅鱼技术。另外,公司会免费配置一位总厨作为学员餐厅的长期技术顾问,帮助学员解决餐厅中遇到的技术问题。

  舌味巴蜀针对重庆火锅鱼培训的项目有:学习吊高汤的方法和技巧、锅底勾兑方法和调味技巧、火锅鱼锅底底料的识别和配方、火锅香料的识别和配方、糍粑辣椒的制作方法、特色鱼火锅底料的炒制方法、鱼肉的加工方法和炒制方法、火锅鱼秘制味碟技巧、红油和老油的处理方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  舌味巴蜀作为一家正规的、靠谱的培训中心,在传授特色餐饮技术方面一切以实操为主,是国内目前最顶级的特色菜品培训机构之一,更是目前全国极少可以按照客户要求来研发味道的顶级餐饮技术机构。

  除了有重庆火锅鱼培训,还有其他的火锅系培训,例如:九宫格火锅、清一色火锅、卤肉火锅、啤酒鸭火锅、羊蝎子火锅等。这些都是舌味巴蜀自成立以来一直研究的特色菜系。味道绝对正宗!

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