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去哪儿学习九宫格老火锅

关键词:学习,九宫格老火锅,舌味巴蜀      发布日期:2016-03-26 16:30      点击率:

  重庆九宫格老火锅是地道的重庆老火锅,坚持重庆老火锅的传统熬制工艺,采用上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制出麻、辣、鲜、香的老铁锅特殊锅底,同时选用优质天然原辅材料,呈现麻辣鲜香的本土老火锅味。

  去哪儿学习九宫格老火锅?当然首选舌味巴蜀。舌味巴蜀是一家专注于特色味道研发、特色餐饮技术培训、大型餐厅运营管理为一体的专业性机构,拥有全国最全、最多的餐饮培训项目。不管是味道、技术还是后期服务都得到了广大学员的一致认可,经常受邀到一些大中型餐厅现场传授特色餐饮技术,帮助学员一边开店一边学技术。当然该机构不是全能,不是大杂烩,不是什么都教,舌味巴蜀只教特色餐饮。全程由专业火锅总厨一对一手把手教学,完全让学员真枪实战教学,先尝后学,学会为止。

  重庆九宫格老火锅培训主要内容:

  1.   重庆九宫格老火锅底料的识别和配方
  2.   重庆九宫格老火锅底料的识别和配方
  3.   重庆九宫格老火锅糍粑辣椒的制作方法
  4.   重庆九宫格老火锅底料的炒制方法
  5.   重庆九宫格老火锅老油的处理方法
  6.   火锅味型的调配方法
  7.   火锅秘制味碟技巧
  8.   熬制过程中的常见问题和处理技巧
  9.   重庆九宫格老火锅的勾兑方法和技巧
  10.   重庆九宫格老火锅主要原材料的好坏识别等

  学习九宫格老火锅就去舌味巴蜀。一次学习,终身免费技术升级和充当餐厅技术顾问。随时解答的疑问和担忧,助您在餐饮路上一帆风顺!

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