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去哪儿学习香辣烤鱼

关键词:去哪儿学习,香辣烤鱼,舌味巴蜀      发布日期:2016-04-28 17:41      点击率:

  重庆地区的人以喜食辣而闻名全国,几乎每道菜都会用到辣椒这位原料作为调料品,这道香辣烤鱼,先香,后辣,入口味道鲜美、口味独特,香中诱惑着你的全部嗅觉神经,辣中挑逗着你的每一口食欲。香辣烤鱼是以秘制烤料搭配传统技法制成。它的特点是外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄。鱼肉入口内,唇齿留香、余味绵长,且辣而不燥,堪称色香味俱全的烤鱼传奇经典。

  去哪儿学习香辣烤鱼呢?舌味巴蜀既是特色餐饮培训机构又有自己的实体店,独家的底料配方,大厨一对一教学,核心技术无保留传授,先尝味道满意再学。只要是你想学的,舌味巴蜀都可以做出来。石锅鱼培训,还可以根据学员的不同口味要求,现场调味,保证学员100%满意。

  香辣烤鱼培训的主要内容:烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、烤鱼底料炒制方法、鱼的烤制方法和技巧、烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、烤鱼主要原材料的好坏识别等。

  去哪儿学习香辣烤鱼技术?欢迎到舌味巴蜀实地考察学习。舌味巴蜀为广大学员提供创业途径,让每位创业者掌握过硬的餐饮技术,学习到核心配方和流程,能够不受任何牵制的独立经营店铺。我们承诺:百分百传授配方,真材实学,专业大厨手把手教学,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术,学会为止。

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