资讯中心
联系方式
学院动态

麻辣小龙虾培训到舌味巴蜀

关键词:麻辣小龙虾,舌味巴蜀      发布日期:2016-05-25 17:00      点击率:

  麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

  麻辣小龙虾培训到舌味巴蜀。作为私家顶级特色餐饮培训机构,与一般的培训学校不同,全程大师总厨一对一教学,这里90%的学员都是学了开餐厅或者有餐厅来学技术,要求一般都比较高。麻辣小龙虾一直都是舌味巴蜀的热门项目,学员的良好口碑带来了大量的回头客户。

  麻辣小龙虾培训主要内容:

  1、麻辣小龙虾菜品中主料和辅料选择搭配

  2、麻辣小龙虾底料的识别和配方

  3、麻辣小龙虾香料的识别和配方

  4、麻辣小龙虾秘制香辣酱的制作和处理

  5、糍粑辣椒的制作方法

  6、麻辣小龙虾底料的炒制方法

  7、麻辣小龙虾原料的加工方法和炒制方法

  8、麻辣小龙虾味型的调配方法

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧

  10、红油和老油的处理方法

  11、麻辣小龙虾主要原材料的好坏识别等

  学习麻辣小龙虾首选舌味巴蜀。麻辣小龙虾培训,先尝味道,满意再学,保证学好为止!大师总厨一对一教学,全程实战操练,拒绝理论派,绝对真才实学。不用担心学不会,零基础入学,手把手传授,短期即可学好。掌握核心技术,省高额加盟费,一次学习,终身免费技术升级!

  • 上一篇:学习冷锅鱼技术哪里好
  • 下一篇:油焖大虾技术培训
  • 
    ADDRESS:
    重庆市九龙坡区石坪桥华美时代城[紫苑.COSMO时代商场]
    全国热线:400-004-1253