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香辣蟹加盟网

关键词:香辣蟹加盟网,餐饮加盟网,香辣蟹培训学习      发布日期:2016-07-13 11:04      点击率:

  香辣蟹加盟网

  香辣蟹是餐饮界的一匹黑马,它的出现在中国大地刮起了一阵旋风,在北、上、广等地,人们为了品尝它,而排起了长龙,为了一睹它的整容,不惜等上三四个小时,而重庆素有中国“火炉“之称的城市,亦是如此。现在很多朋友都想学习香辣蟹技术或加盟香辣蟹餐饮店!想加盟香辣蟹就到舌味大厨;想找香辣蟹加盟网就来舌味大厨!

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  香辣蟹加盟网——舌味大厨培训主要内容:

  1、特色香辣蟹菜品中主料和辅料选择搭配

  2、特色香辣蟹底料的识别和配方

  3、特色香辣蟹香料的识别和配方

  4、特色香辣蟹秘制香辣酱的制作和处理

  5、糍粑辣椒的制作方法

  6、特色香辣蟹底料的炒制方法

  7、特色香辣蟹原料的加工方法和炒制方法

  8、特色香辣蟹味型的调配方法

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧

  10、红油和老油的处理方法

  11、特色香辣蟹主要原材料的好坏识别等

  香辣蟹加盟网就到舌味大厨。先尝味道,满意再学,全程采用大师总厨一对一教学,零基础学员包教包会,保证学好为止。专业培训场地,可来重庆学习,也可上门教学。

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