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冷锅串串香技术培训学习哪家好

关键词:冷锅串串香技术培训,冷锅串串香技术学习      发布日期:2016-10-22 16:06      点击率:

  中国是一个人口大国,同时也是一个美食大国,中国消费者每年在美食上面的消耗数不胜数。冷锅串串香作为最近几年流行于大街小巷的一种串串香品种,市场反响非常好。冷锅串串香是一种事先用竹签将各类食材包括肉类、蔬菜、豆制品穿起来,然后放在拥有特质配方的锅里煮熟,食客可以搭配各种不同的油碟、醋碟。冷锅串串香吃起来价格实惠,食客可以根据自己喜好来选择要吃的菜品菜品串制在竹签上进行涮煮,煮好之后带汤一起端上桌让客人就着自己兑制的油碟或是干碟一起食用,由于蘸碟是食客自己兑制的,这也就使得冷锅串串香的口味变化更丰富了。冷锅串串香相较于其他小吃,对师傅的要求颇高,好的冷锅串串香师傅做出来的熟却不烫,味道香却不闷,麻辣爽口而不燥。

  重庆舌味大厨专业开设冷锅串串香技术培训课程,主要培训内容包括冷锅串串底料的识别和配方、冷锅串串底料的炒制、冷锅串串的勾兑方法和技巧、冷锅串串秘制味碟技巧、特殊肉质品的加工处理、菜品的切法与串法等。我们专业聘请多位从业20余年的老师傅,行业经验丰富,技术过硬,我们采取一对一手把手教授方式,让您真正能够学到好技术。

  我们保证不限时间,学会为止。培训之前我们会专门根据你本地的口味和你自己的要求来调配材料,让你先试一下味道,味道满意后,我们再开始教学,我们采取一人一灶,老师手把手教授,直到你学会为止。

  我们拥有专业的培训场地,是集学习、休息、就餐为一体的多功能培训区,培训期间,我们免费提供食宿。我们提供永久免费技术升级,开店的朋友我们还提供免费开店技术指导与开店管理指导。

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