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哪里有火焰醉鹅培训?

关键词:哪里有火焰醉鹅培训      发布日期:2017-05-31 17:55      点击率:

  火焰醉鹅是一种发源于广东省顺德地区的一道传统的美食形式,在近些年,火焰醉鹅火遍了全国,对于火焰醉鹅来说,口味上面的美味是火焰醉鹅得以不断发展的关键所在,不仅闻起来非常的香,而且吃起来相当之美,鹅鲜酒醇,鹅肉略带嚼劲,口感十分丰富,让人回味无穷,并且鹅肉之中含有大量的营养物质,符合人们对于健康生活的追求,再者则是火焰醉鹅不仅是口味上面的一种追求,也更是视觉上面的一种享受,火焰的红光中隐隐传来鹅肉的香甜诱人气息,让人味蕾大动,跃跃欲试,因而近些年想要通过学习火焰醉鹅开店的人也越来越多,那么哪里有火焰醉鹅培训呢?

火焰醉鹅

  虽然火焰醉鹅发源于广东地区,但由于当地口味上面相对清淡,因此很难适应全国,随着火焰醉鹅传入重庆地区,在结合了当地的麻辣风味之后,火焰醉鹅开始在全国不断的发展开来,因此想要学习口味更为受欢迎的还是要到重庆地区来,舌味大厨就是你的好选择。舌味大厨在保留原有的火焰醉鹅的制作手法之后,推陈出新,很好的保留了鹅肉中的营养成分,并且结合了重庆火锅的底料特点,使得火焰醉鹅的口感更为丰富,欢迎全国各地的学员来舌味大厨现场亲口品尝火焰醉鹅味道,觉得味道满意之后再来签订合同教学。

火焰醉鹅

  舌味大厨在火焰醉鹅培训期间,采用一对一的方式教学,一位师傅专门负责一位学员的全部教学过程,手把手教授,保证学好为止,主要培训内容包括:火焰醉鹅菜品中主料和辅料选择搭配、火焰醉鹅底料的识别和配方、火焰醉鹅香料的识别和配方、火焰醉鹅秘制香辣酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、火焰醉鹅底料的炒制方法、火焰醉鹅原料的加工方法和炒制方法、火焰醉鹅味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、火焰醉鹅主要原材料的好坏识别等,不限时间,学好为止。

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