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重庆哪里有学烤鱼的学校

关键词:重庆哪里有学烤鱼的学校      发布日期:2017-09-08 17:14      点击率:

  烤鱼是近些年非常流行的一种餐饮项目,以鱼肉作为主要的食材,辅以腌烤炖的制作工艺制作而成,在口味上面具备有麻辣鲜香的口感,并且拥有淡淡的焦香味,让人吃起来很有食欲。随着近些年烤鱼在各地的不断流传,越来越多的消费者开始喜欢烤鱼独特的吃法和口感,因而不断有新的烤鱼店在全国各大中小城市林立而出,而作为烤鱼的主要发源地之一,到重庆学习烤鱼成为越来越多开店着的好选择,那么重庆哪里有学烤鱼的学校呢?

烤鱼

  舌味大厨作为一家专业的美食培训机构,开设有烤鱼培训课程,一对一大厨教学,手把手传授技术,不限定学习时间,保证学员完全学好为止,主要培训内容包括:

  1、烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配。

  2、烤鱼底料的识别和配方。

  3、烤鱼香料的识别和配方。

  4、烤鱼的秘制烤鱼酱的制作和处理。

  5、烤鱼糍粑辣椒的制作方法。

  6、烤鱼底料炒制方法。

  7、鱼的烤制方法和技巧。

  8、烤鱼味型的调配方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、烤鱼主要原材料的好坏识别等。

  而在培训烤鱼期间,舌味大厨会免费传授五种不同的口味,包括五种不同口味:麻辣口味、香辣口味、泡椒口味、豆豉口味、酸菜口味,欢迎各位学员到培训场地现场试吃,满意之后再来学习。

舌味大厨微信

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