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哪里可以学石锅鱼技术

关键词:哪里可以学石锅鱼技术      发布日期:2017-11-15 15:59      点击率:

  作为近些年新兴的一种鱼的做法,石锅鱼受到越来越多的消费者的追捧和欢迎,与传统的砂锅或者铁锅做法不同,石锅鱼的采用一整块花岗岩雕琢而成的石锅制作而成,而且制作过程中加入十多种不同的中草药材,使其吃起来不仅口感更佳,而且更有健身养身的功效。而近些年,随着人们腰包越来越鼓,在吃的上面也就越来越注重,不仅要求味道好,而且更加要求健康,因而石锅鱼一经出世便受到热捧,随之而来的是学习石锅鱼技术热潮的到来,那么那里可以学石锅鱼技术呢?

石锅鱼

  对于石锅鱼技术学习来说,显然重庆地区更加的合适。在重庆的美食历史中,出现了各种鱼的做法,以烤鱼来说,常见的万州烤鱼、巫山烤鱼,包括最新的纸上烤鱼都是出自重庆,而鱼的汤锅形式在重庆地区更是多之又多,比如说沸腾鱼、麻麻鱼、酸菜鱼、木桶鱼等等,石锅鱼更是重庆鱼的做法的精髓的体现,不仅口味上面更加的鲜香味美,更难为可贵的是,制作过程中能够充分保存鱼肉中营养成分不被流失。

  重庆舌味大厨专业石锅鱼技术培训,继承发扬传统制作配方,并纠集十几位顶尖大厨对石锅鱼的做法进行改进和研究,使得石锅鱼的口味上面更进一步,学员可以在学习之前先到培训场地进行现场试吃,尝过味道之后觉得满意再来学习。

  而在石锅鱼的培训上面,舌味大厨同样不留余力,拥有几十年厨龄的老师傅会一对一的负责学员的全部教学过程,手把手传授技术,并且全程采用实战教学,不限时间,保证学员完全学好为止,是你学习石锅鱼技术的好去处。
 

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