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课程学制大多数学员2-4天能完全掌握学会
授课时间9:00-12:00 14:00-18:00
开课日期随到随学/常年招生
蟹肉是一道美食，主料为肉蟹和鸡爪，搭配辣酱和葱姜等配料。肉蟹鲜美嫩滑，与生姜搭配可降低寒气。加入年糕和蟹棒，增加色泽和口感。主料的制作方法：斩杀肉蟹，清洗后切成两半，土豆切块备用，鲜藕切片泡水备用。热锅凉油，煸香干辣椒段和麻椒，加入蒜片和姜煸香，加入肉蟹和鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段即可。
