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哪里有学麻辣香锅的?学特色香锅首选舌味巴蜀

关键词:麻辣香锅技术,麻辣香锅培训,舌味巴蜀      发布日期:2015-04-08 09:46      点击率:

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  麻辣香锅技术学习,大家关心的比较多的是技术是否专业,味道是否正宗,学费怎么样等。舌味巴蜀拥有专业的技术研发团队,保证技术引领同行。至于味道,您可以先尝后学,觉得满意再学习。学费的话就根据您的具体要求而定。

  舌味巴蜀麻辣香锅培训主要内容:麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配、麻辣香锅底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制麻辣香锅酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、麻辣香锅底料的炒制方法、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法、麻辣香锅味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。

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